양조장 건설 팁
양조장을 계획할 때 양조장이 어떻게 결합되는지 고려해야 할 몇 가지 핵심 요소가 있습니다.
링크된 기사에서 우리는 다음과 같은 5가지 주요 영향을 살펴봅니다.
1.예상 판매량 – 맥주 판매량(성장 포함)에 대한 좋은 예측을 통해 주당 맥주 양조에 필요한 양을 알 수 있습니다.
2.귀하의 양조장은 몇 교대로 운영됩니까?– 하루에 실행하는 교대 횟수에 따라 생산할 수 있는 턴 수(맥주 수)가 결정됩니다.맥주를 더 많이 만들수록 총 양은 더 커집니다.
3.맥주를 몇 개나 만들까요?– 범위에 맥주가 많을수록 더 많은 탱크가 필요합니다.주어진 탱크에는 한 가지 스타일의 맥주만 넣을 수 있습니다.
4.용기 전체 – 만드는 맥주 스타일에 따라 필요한 탱크 시간이 결정됩니다.라거는 에일보다 더 많은 탱크 시간이 필요합니다.
5.양조장 크기 및 디자인 – 경우에 따라 여러 양조 주기를 수행하는 소규모 양조 시스템이 현명한 솔루션이 될 수 있습니다.
절약된 비용으로 더 많은 양조장 처리량을 위해 더 많은 탱크에 투자했습니다.
이것이 당신에게 적합합니까?
자세한 내용은 www.alstonbrew.com에 링크된 기사를 읽고 필요한 장비를 선택하세요.
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게시 시간: 2022년 1월 20일