발효방식에 따라 크래프트 맥주는 상면발효와 하면발효로 구분됩니다.차이점은 발효조 위에서는 효모가 발효되고, 발효조 아래에서는 효모가 발효된다는 점입니다.
상면발효와 하면발효의 차이는 크래프트 맥주의 온도와 발효시간에 있습니다.상면발효는 온도가 10~20도 정도로 높고 발효시간은 7~20일로 길며, 하면발효는 온도가 10도 이하로 낮고 발효시간은 3~7일로 짧다.
1. 간단하고 편리한 조작
발효 과정수제 맥주 장비주로 10~20도 발효입니다.발효 시간은 약 7-20일이며 일부 독일 맥주 에스테이트 맥주 에스테이트는 28일의 발효 기간을 가지므로 맥주는 저온에서 천천히 발효되어 더 부드러운 맛, 오래 지속되는 향 및 더 풍부한 거품을 갖습니다.집에서 양조한 맥주는 고급 맥주로 일부 고급 스타 호텔에서 판매되는 경우가 많습니다.지능형 작동은 간단하고 쉽고 편리합니다.
수제 맥주 장비는 지능형 자동 운영 시스템을 통합한 일종의 장비입니다.사용자는 통에 있는 와인의 품질을 준비하고 그에 따라 프로그래밍하기만 하면 와인 작업을 편리하게 완료할 수 있습니다.이는 지능적인 작업이기 때문에 다양한 환경을 적절하게 제어할 수 있으며 전체 와인의 품질이 높은 수준에 도달하도록 보장할 수 있습니다.
2. 컴팩트한 사이즈로 보관이 용이함
수제 맥주 장비는 시장에서 각 기업가의 선택을 환영할 수 있습니다. 또한 전체 장비가 소규모 기업의 요구에 부합하기 때문에 기업가가 의도적으로 큰 여유 공간을 설치하려고 하지 않고 저장하는 데 도움이 될 수 있으므로 비용을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 공간을 줄이고 사용자 관리 장비의 공간을 줄여 시드 기능을 향상시킬 수 있습니다.
3. 향긋하고 순수한 양조 맛
수제 맥주 장비는 성공적인 장비를 개발하기 위해 오랜 시간 동안 많은 실험을 거친 후 사용자에게 편리한 양조를 제공하여 수제 맥주의 부드러운 맛을 보장하는 제조업체입니다.이는 사용자들이 맥주 양조 장비를 선택하는 이유이기도 합니다.
참고: 장비를 소독하세요
가장 중요한 일 한 가지를 먼저 수행해야 합니다. 맥주 양조에 필요한 모든 재료가 포함된 올인원 키트가 있다고 가정하더라도 처음으로 맥주 양조를 시작할 수 있습니다.다른 작업을 하기 전에 모든 양조 장비를 철저히 청소하고 소독해야 합니다.새 제품일 수도 있지만 아주 조금만 오염되어도 맥주가 상할 수 있습니다. 흥미진진한 홈 브루잉 세계에 처음 뛰어들 때 가장 원하지 않는 일입니다.
2016년에 설립된 Jinan Alston Equipment Co., LTD는 전문적이고 신뢰할 수 있는 소규모 양조장 장비 공급업체 중 하나입니다.수제맥주에 대해 더 알고 싶으시면 연락주세요.전문적인 답변을 드리겠습니다.
게시 시간: 2023년 8월 22일