설명
둥근 와인 저장 탱크
특정 탱크 유형
와이너리 탱크는 재질, 모양 및 고유한 기능에 따라 다릅니다.
스테인레스 스틸 탱크는 와이너리에서 가장 일반적입니다.그러나 콘크리트가 업계에 복귀하고 있습니다.
와이너리에서는 플라스틱과 참나무로 만든 용기를 사용할 수도 있습니다.
와이너리 탱크는 원뿔형, 정사각형 등 다양한 모양으로 제공되며 와이너리의 필요에 맞게 회전하거나 휴대할 수 있습니다.
가변 용량 및 밀폐형 탱크는 현대 와이너리에서 새 장비를 구입하거나 현재 장비를 업그레이드할 때 고려할 수 있는 옵션입니다.
대부분의 와인 양조업자는 와이너리가 레드와 화이트 와인 발효를 위해 생산 시설에서 100% 스테인리스 스틸 탱크를 사용한다고 말했습니다.
모든 탱크에는 적포도주와 백포도주 발효를 위한 발효를 제어하기 위해 측벽에 냉각 재킷이 내장되어 있습니다.
특징
와이너리 탱크의 차이점
와이너리 탱크는 언뜻 비슷해 보이지만 다양한 모델과 브랜드에는 차이가 있습니다.
일부 탱크는 온도 제어가 더 잘되는 반면 다른 탱크는 산소 수준 조절이 더 좋습니다.
탱크는 탄닌과 맛에도 영향을 미칠 수 있습니다.결국, 탱크에 어떤 종류의 와인을 담을 것인지가 관건입니다.
우리 탱크의 50%에는 탱크의 가장 낮은 지점에 맨웨이가 있어 레드 머스트를 발효하는 데 사용할 수 있으며, 발효된 머스트를 꺼내는 데 도움이 되도록 열 수 있는 옆문도 있습니다.
화이트 와인은 뚜껑이 닫혀 있고 냉각 재킷이 있는 모든 종류의 스테인리스 스틸 탱크에서 발효될 수 있습니다.
제품 이름: 둥근 포도주 저장 탱크
내부 표면: 2B
외부 표면: 오일 브러시드
내부 용접 심 처리: Surpro 마감(Ra ≤ 0.6μm / 24μin)
외부 용접 심 처리: 용접 비드 높이 유지, 산세 및 부동태화 처리
재료:
✓ 모든 SS304 [표준]
✓ 접액부 SS316, 기타 SS304 [옵션]
재킷: 딤플 재킷, 선택 사항인 채널 재킷.
쌓을 수 있음: 아니요
지게차 사용 가능: 아니오
운반 가능: 아니오
사용 용도: ✓발효
✓ 보관
✓ 노화
✓ 병입
연결:
✓ 트라이클램프
✓ BSM
✓ DIN
차원: 사용자 정의가 가능합니다.
