설명
더 큰 용량의 턴키 양조장 프로젝트는 업계 양조장을 위해 더 잘 준비되어 있으며 전체 턴키 프로젝트를 완료하고 지속적인 양조 생산을 위해 실행하는 방법에 더 중점을 둡니다.주요 생산 생산량은 하루 4잔에서 8잔까지입니다.Alstonbrew는 프로젝트 평가, 레시피 개발, 비용 효율적인 분석, 시장 조사부터 장비 제작 및 시운전 등에 이르기까지 서비스를 제공합니다.에너지 소비, 재료에 대한 정확한 계산이 있어 전체 공장이 가장 비용 효과적인 조건에서 작동하는지 확인합니다.
특징
&산업 디자인은 양조장이 독특한 맥주를 양조하는 데 도움이 됩니다.
맥아즙 통기 문제를 피하기 위해 보다 공명한 배관 라인 설계.
&동일한 출력을 기준으로 에너지 비용과 재료 소비를 줄입니다.
& 가열 효율을 높이고 에너지 비용을 낮추기 위해 잘 설계된 증기 시스템.
& 증발 증가를 위한 내부 히터는 옵션입니다.
&압력 하에서 끓이는 과정이 가능합니다.
&현재 사용 가능한 냉각 장치이며 향후 확장을 위해 잘 준비되어 있습니다.
&Production은 작업을 훨씬 더 쉽고 효율적으로 만들기 위해 완전 자동화가 가능합니다.
표준 설정
기본 구성:
맥아 처리 장치: 맥아 분쇄기, 사일로/호퍼, 컨베이어 포함.
양조장: 3개의 용기, 4개의 용기, 5개의 용기 양조장 또는 전체 양조장.
지하실: 발효기, 저장 탱크 및 BBT/다양한 종류의 맥주 발효용/모두 조립 및 격리/워크 플랫폼 또는 매니폴드가 있는 옵션.
냉각: 맥즙 냉각을 위한 글리콜 탱크/얼음 물 탱크 및 판 냉각기와 연결된 냉각기.
CIP: 고정 CIP 스테이션 범위는 300L~5000L입니다.
여과 : 규조토여과/막여과/플레이트프레임여과 등
수처리 시스템: RO 역공정, 수관 포함.
효모 증식: 단일, 이중 단계 효모 증식 탱크, 위생 등급 공기 여과/증기 여과 시스템 등
선택 과목:
생산 요구에 따라 자유롭게 선택됩니다.
습식 밀링 시스템.
다른 방식으로 병/술통/캔 충전 라인.
공기 압축 시스템.
해외 소프트웨어로 전자동 시스템이 가능합니다.
