설명
전통적인 3용기 양조장 구성은 매쉬통 + 여과통 + 주전자/월풀 결합 또는 매쉬/끓는 탱크 + 여과통 + 월풀 탱크입니다.
양조 공정을 위한 매쉬 라우터 탱크+양조 주전자+월풀을 사용하면 여전히 사용할 수 있습니다.
Brewhouse는 고객의 정확한 양조 공정 요청과 현지 요구 사항에 따라 설계 및 제작되었습니다.고객의 정확한 맥주 플라토 / 중력에 맞게 설계된 탱크 크기.
목표는 고객이 양조 작업을 쉽게 할 수 있도록 돕고 전체 양조장 설정을 올바른 조리법에 더 적합하게 만들고 효율성을 높이며 에너지 비용을 낮추는 것입니다.
전체 시스템은 고급스러운 외관을 갖추고 있으며 수제 맥주 양조장을 위한 최선의 선택이어야 합니다.
또한 우리는 홉 필터, 맥아즙 완충 탱크, SUS 304 판형 열교환기를 장착하고 설계한 Simply 파이프라인을 설계했습니다.전체 시스템은 패널로 별도로 제어할 수 있습니다.
가장 큰 장점은 계속해서 양조를 하고 양조 과정에 더 맞춰 계속 양조를 위해 회당 4-6 배치를 양조한다는 것입니다.
수용 인원: 10HL 20HL 30HL 40HL 또는 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL 또는 맞춤형
가열 방식: 증기(권장)
효율성: 하루 4~6잔
표준 설정
● 하단 패들형 교반, 하단 및 스팀 재킷이 있는 매시 툰, 별도 제어
● 하단 교반 블레이드, 카운터 세척 및 맥아즙 수집 코일이 있는 라우터 통
● 주전자/월풀 결합, 측면 및 스팀 재킷 포함, 다양한 배치 크기에 대한 별도의 스팀 제어.
● 지지 피팅: 이중/단단 플레이트 냉각기, 배관 여과기, 제분 수화기, 맥아즙 싱크 등
● 레이아웃: 올인라인 또는 트라이앵글
● 표준 양조장 플랫폼 또는 맞춤형
● VFD를 사용한 모든 펌프 및 교반
● 살포 및 매싱 등을 위한 온수 탱크 구성.
● 밸브는 수동 버터플라이 밸브 또는 공압식 밸브입니다.
● 배관 연결은 TC 또는 DIN이어야 합니다.
● 연속 추출을 위해 별도의 HLT를 구성할 수 있습니다.
특징
● 고급 맥아즙 추출물
● 에너지 비용 및 재료 소비 감소
● 더 나은 곡물과 물 혼합을 위해 온도와 물 혼합 장치를 잘 조정했습니다.
● 난방 효율을 높이고 에너지 소비를 낮추는 고효율 스팀 재킷
● 맥아즙 통기 문제를 방지하고 재료 손실을 줄이기 위한 특수 탱크 및 배관 구조
● 증기 응축 및 물 가열 기능을 모두 갖춘 특수 설계된 증기 응축 장치
● 업그레이드가 가능한 양조장 자동화.
