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2022 Drinktec의 성공적인 마무리를 축하합니다
Drinktec—음료 및 유동식품 산업을 위한 세계 최고의 무역 박람회입니다.불행하게도 우리는 전염병으로 인해 전시장에 도착할 수 없었고 독일 고객을 통해 사진 몇 장을 우리에게 돌려줄 수 있었지만 여전히 전시회의 열정을 느낄 수 있었습니다....더 읽어보세요 -
고객으로부터의 평판
최근 우리 파트너는 양조장을 연속적으로 인수했습니다.우리는 그 말을 들으니 정말 기쁘고 기쁩니다. 이는 우리가 그들을 실망시키지 않고 우리의 언어를 현실로 바꾸었다는 뜻입니다.여기에 더 많은 친구들과 공유하기 위해 받은 사진이 있습니다: 1.독일 고객-1000L br...더 읽어보세요 -
한가을 축제
1. 음력 8월 15일은 우리나라의 중추절입니다.이날이 가을의 절반이기 때문에 중추절이라 부르며, 흔히 8월절이라 부르는데, 이것이 중추절의 유래이다.2. 당나라 때 달과 하늘을 보는 ...더 읽어보세요 -
작년에 영국에서 200개의 새로운 양조장이 운영되었습니다.
국립 회계 회사인 UHY Hacker Young의 연구에 따르면 2022년 3월 31일까지 영국에서 200개의 새로운 양조 허가가 발급되어 총 양조 허가가 2,426개가 되면서 맥주 제조가 여전히 증가하고 있는 것으로 나타났습니다.비록 이것이 인상적인 읽기이기는 하지만, 양조장 스타트업의 붐은 ...더 읽어보세요 -
맥주에도 '라이프스타일'이 있습니다. 맥주의 '스포츠 음료'입니다.
모든 맥주 중에서 Gose만큼 건강에 대한 인식이 높아지면서 많은 이점을 얻은 스타일은 없을 것 같습니다.90년대 이전에는 고수씨와 소금으로 맛을 낸 독일 사워 맥주인 고세(Gose)에 대해 아는 사람이 거의 없었습니다.그러나 2017년까지 90개의 양조장이 GABF Oktoberfest Gose 카테고리에 등록했습니다.더 읽어보세요 -
수제맥주가 바뀌었나요?어떤 맛이 대세인가요?｜BA 세미나 Q&A
연이은 무더위 속에서 맥주는 다시 한번 여름밤의 별이 되었습니다.Brewers Association의 첫 번째 웨비나에서 우리는 130명 이상의 실무자들의 고민을 모았습니다.시장 구조부터 패션 트렌드, 중국 수제 맥주 양조부터 최신 기술까지 이 기사는 다음과 같은 내용을 요약합니다.더 읽어보세요 -
2022년 세계에서 가장 가치 있는 맥주 브랜드 50개
맥주업계는 영국의 브랜드 평가 기관인 브랜드 파이낸스가 최근 '2022년 글로벌 주류 브랜드' 목록을 발표한 것을 주목했다.'세계에서 가장 가치 있는 맥주 브랜드 50개'에는 코로나(Corona), 하이네켄(Heineken), 버드와이저(Budweiser)가 3위 안에 들었다.게다가 버드...더 읽어보세요 -
ASTE 양조 장비 업그레이드 - 2022
우리 회사의 계획에 따라 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 올해는 장비를 업그레이드하고 업그레이드하는 단계가 될 것입니다.고객이 보고한 문제에 따르면 당사 엔지니어는 반나절 만에 마침내 장비를 업그레이드하고 변형했습니다.더 읽어보세요 -
2022년 맥주 월드컵이 끝난다.
5월 5일 저녁, CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®가 미네소타 주 미니애폴리스에서 폐막했다고 브루어스 협회(Brewers Association)가 발표했습니다.2022년 맥주 월드컵(WBC) 우승자 목록.57개국 10,000종 이상의 맥주가 경쟁합니다!이번 대회에는 28개국 226명의 심사위원이 참여한다.더 읽어보세요 -
여름에 맥주를 마시면 어떤 이점이 있나요?
더운 여름에 술을 좋아하는 대부분의 친구들은 시원하고 상큼한 맥주를 선택합니다.하지만 여름에 맥주를 마시는 것도 매우 특별하다는 점을 모든 사람에게 상기시키는 것이 중요합니다.특별한 주의가 필요한 측면이 많습니다.여름에 맥주를 마시면 좋은 점..더 읽어보세요 -
2022년 수제맥주 트렌드
최근 몇 년간 우리나라의 국산맥주 매출은 전반적으로 좋지 않은데, 수제맥주 매출은 줄어들지 않고 오히려 늘었습니다.더 좋은 품질, 더 풍부한 맛, 더 새로운 컨셉의 수제맥주가 대중소비의 선택이 되어가고 있습니다.공예의 발전 추세는 무엇입니까?더 읽어보세요 -
맥주의 산화를 줄이는 방법
산화는 맥주의 주요 문제입니다.오늘 이 글에서는 맥주의 산화와 산화를 줄이기 위한 몇 가지 조치에 대해 이야기하겠습니다.맥주가 과산화되면 홉 향이 옅어지고 색이 진해지며 나온 후 쓴맛이 나고 카드보드지 같은 맛이 납니다...더 읽어보세요